7-Day Italy Itinerary: Rome, Florence & Venice

Matin (8h00 - 12h00): Arrivez tôt au Colisée (réservez des billets coupe-file à l'avance). Faites une visite guidée (2 heures). Explorez le Forum Romain et la Colline Palatine (2 heures). À ne pas manquer : Temple de Jules César, Maison d'Auguste et vues panoramiques.

Déjeuner (12h30 - 14h00): Profitez d'un déjeuner chez "Li Rioni" près du Colisée. Essayez une authentique pizza romaine ou des pâtes carbonara.

Après-midi (14h30 - 18h00): Visitez le Panthéon (1 heure). Promenez-vous sur la Piazza Navona pour admirer la Fontaine des Quatre Fleuves du Bernin (30 minutes). Explorez le marché du Campo de' Fiori (45 minutes). Visitez l'Escalier de la Trinité-des-Monts et la Fontaine de Trevi (1 heure).

Soirée (à partir de 19h00): Dîner à la "Trattoria Da Danilo" dans le quartier Esquilin. Essayez le Cacio e Pepe et le Saltimbocca alla Romana. Promenade du soir autour des monuments illuminés.

Matin (7h30 - 13h00): Accès anticipé aux Musées du Vatican (réservez des billets à l'avance pour une entrée à 8h00). Explorez les Musées du Vatican, y compris les Chambres de Raphaël (2 heures). Chapelle Sixtine (45 minutes). Basilique Saint-Pierre et montée de la coupole pour des vues panoramiques (1,5 heure).

Déjeuner (13h30 - 15h00): Déjeuner chez "Pizzarium Bonci" pour une pizza gourmet à la part ou "Sciascia Caffè" pour un excellent café et des sandwichs.

Après-midi (15h30 - 18h30): Visitez le Château Saint-Ange et promenez-vous le long du Tibre (1,5 heure). Explorez le quartier bohème du Trastevere (2 heures). Visitez la Basilique Sainte-Marie du Trastevere.

Soirée (à partir de 19h00): Dîner chez "Da Enzo al 29" dans le Trastevere. Essayez la cuisine juive romaine comme les carciofi alla giudia (artichauts à la juive). Tour nocturne optionnel de Rome illuminée.

Matin (7h00 - 11h00): Train à grande vitesse tôt de Roma Termini à Florence Santa Maria Novella (1,5 heure). Enregistrement à l'hôtel. Visitez le complexe de la Cathédrale de Florence avec des billets réservés à l'avance (2 heures). Montez la Coupole de Brunelleschi et le Campanile de Giotto. Admirez les "Portes du Paradis" du Baptistère.

Déjeuner (12h00 - 13h30): Essayez un sandwich florentin traditionnel chez "All'Antico Vinaio" ou profitez d'un déjeuner avec vue à "La Terrazza".

Après-midi (14h00 - 18h00): Entrée programmée à la Galerie des Offices (3 heures). Œuvres incontournables : "La Naissance de Vénus" et "Le Printemps" de Botticelli, "L'Annonciation" de da Vinci, le "Tondo Doni" de Michel-Ange. Visitez le Palazzo Vecchio et explorez la Piazza della Signoria (1 heure).

Soirée (à partir de 19h00): Apéritif chez "Rivoire" sur la Piazza della Signoria. Dîner à la "Trattoria Sostanza" pour des spécialités florentines comme la Bistecca alla Fiorentina et la soupe ribollita.

Matin (9h00 - 12h00): Traversez le Ponte Vecchio et explorez les boutiques historiques d'orfèvres (45 minutes). Promenez-vous le long de l'Arno jusqu'au Piazzale Michelangelo pour des vues panoramiques (1 heure). Visitez l'église San Miniato al Monte (45 minutes).

Déjeuner (12h30 - 14h00): Déjeuner à "l'Osteria Santo Spirito" dans le quartier d'Oltrarno. Essayez les pappardelle al cinghiale (pâtes au sanglier).

Après-midi (14h30 - 18h00): Visitez le Palais Pitti pour explorer la Galerie Palatine (1,5 heure). Promenez-vous dans les Jardins de Boboli en terrasses (1,5 heure). Visitez la Galerie de l'Académie pour voir le David de Michel-Ange (1 heure).

Soirée (à partir de 19h00): Dîner chez "Il Latini" pour une cuisine toscane traditionnelle. Essayez la ribollita, la pappa al pomodoro, les cantucci avec du vin santo. Promenade du soir autour du centre historique illuminé.

Matin (7h00 - 11h30): Train tôt de Florence à Venise Santa Lucia (2 heures). Prenez un vaporetto (bateau-bus) jusqu'à votre hôtel. Premier aperçu du Grand Canal depuis le Pont du Rialto (30 minutes). Rendez-vous à la Place Saint-Marc (30 minutes).

Déjeuner (12h00 - 13h30): Déjeuner à "l'Osteria Al Squero" avec des cicchetti (tapas vénitiennes) et du Prosecco. Essayez le baccalà mantecato (morue crémeuse) sur toast.

Après-midi (14h00 - 18h00): Visitez la Basilique Saint-Marc (1 heure) - réservez à l'avance pour éviter les files d'attente. Visite du Palais des Doges et traversée du Pont des Soupirs (2 heures). Visitez le Campanile di San Marco pour des vues panoramiques (30 minutes).

Soirée (à partir de 18h30): Faites une promenade en gondole au coucher du soleil le long des canaux plus tranquilles (1 heure). Dîner à "l'Osteria alle Testiere". Essayez des spécialités de fruits de mer frais comme les spaghetti alle vongole et la frittura mista.

Matin (8h30 - 12h30): Prenez un vaporetto pour l'île de Murano (30 minutes). Visitez un atelier traditionnel de soufflage de verre et assistez à une démonstration (1 heure). Explorez le Musée du Verre de Murano (1 heure). Parcourez les boutiques locales de verre pour des souvenirs authentiques.

Déjeuner (13h00 - 14h30): Déjeuner chez "Da Romano" sur l'île de Burano. Essayez leur fameux risotto di gò (risotto au gobie).

Après-midi (14h30 - 18h30): Explorez la colorée île de Burano et son clocher penché (1 heure). Visitez le Musée de la Dentelle de Burano et regardez des démonstrations de fabrication de dentelle (1 heure). Visite optionnelle de l'île de Torcello pour voir sa cathédrale ancienne (1,5 heure).

Soirée (à partir de 19h00): Retour à Venise. Dîner chez "Antiche Carampane" dans le quartier de San Polo. Promenade du soir le long des chemins tranquilles au bord du canal loin des foules.

Matin (7h00 - 12h30): Train tôt de Venise à La Spezia, puis correspondance vers les Cinque Terre (4-5 heures au total). Enregistrement dans votre hébergement à Monterosso. Promenade d'orientation autour de votre village de base (1 heure).

Déjeuner (13h00 - 14h30): Déjeuner chez "Il Pirata delle Cinque Terre" à Vernazza. Essayez les anchois locaux et le pesto alla Genovese.

Après-midi (15h00 - 19h00): Commencez à randonner sur le pittoresque Sentier Bleu entre les villages : Monterosso à Vernazza (2 heures, difficulté modérée), Vernazza à Corniglia (1,5 heure, difficulté modérée). Prenez le train de retour à votre village de base.

Soirée (à partir de 19h30): Dîner de fruits de mer chez "Miky" à Monterosso. Essayez le vin blanc local des vignobles en terrasses. Promenade du soir le long du front de mer.

Matin (9h00 - 12h30): Prenez le train jusqu'à Riomaggiore (le village le plus au sud). Explorez son port coloré et sa rue principale (1 heure). Marchez sur la Via dell'Amore si elle est ouverte, ou prenez le train pour Manarola (30 minutes). Explorez les vignobles de Manarola et son célèbre point de vue (1 heure).

Déjeuner (13h00 - 14h30): Déjeuner au "Nessun Dorma" à Manarola avec des vues spectaculaires. Essayez la focaccia locale et les antipasti de fruits de mer.

Après-midi (15h00 - 18h30): Train jusqu'à Corniglia, montez les 382 marches jusqu'au centre du village. Explorez ses rues étroites et ses vignobles en terrasses (1,5 heure). Prenez le train pour Monterosso pour profiter de la plage si le temps le permet (2 heures).

Soirée (à partir de 19h00): Apéritif au coucher du soleil dans un bar en bord de mer. Dîner chez "L'Ancora della Tortuga" à Monterosso. Recommandé : risotto aux fruits de mer et vin de dessert local Sciacchetrà.

Matin (7h00 - 13h00): Train tôt de La Spezia à Naples, puis transfert privé ou bus vers Positano (6-7 heures au total). Enregistrement dans votre hébergement à Positano. Premières vues de la spectaculaire Côte Amalfitaine.

Déjeuner (13h30 - 15h00): Déjeuner chez "Da Vincenzo" à Positano. Essayez les scialatielli ai frutti di mare (pâtes aux fruits de mer).

Après-midi (15h30 - 19h00): Explorez les rues pentues et étroites de Positano et ses bâtiments colorés (1,5 heure). Visitez l'église de Santa Maria Assunta avec son dôme recouvert de carreaux de majolique (30 minutes). Détendez-vous sur la plage de Spiaggia Grande ou faites une excursion en bateau le long de la côte (2 heures).

Soirée (à partir de 19h30): Dîner à "La Sponda" à l'hôtel Le Sirenuse (réservez bien à l'avance) ou "Next2" pour une excellente cuisine italienne moderne. Promenade du soir le long du chemin côtier illuminé.

Matin (8h30 - 12h00): Prenez le bus pour la ville d'Amalfi (30-45 minutes). Visitez l'impressionnante Cathédrale d'Amalfi et son "Cloître du Paradis" (1 heure). Explorez les rues étroites et les boutiques de la ville d'Amalfi (1 heure). Visitez le Musée du Papier pour en apprendre davantage sur le célèbre papier fait à la main d'Amalfi (45 minutes).

Déjeuner (12h30 - 14h00): Déjeuner chez "Da Gemma" avec une terrasse surplombant Amalfi. Essayez les fruits de mer locaux et les plats infusés au citron.

Après-midi (14h30 - 18h30): Option 1 : Transfert privé à Pompéi pour explorer le site archéologique (3-4 heures). Option 2 : Randonnée sur le Sentier des Dieux (Sentiero degli Dei) de Bomerano à Nocelle (3 heures, vues spectaculaires).

Soirée (à partir de 19h30): Dîner d'adieu à "La Tagliata" dans les collines au-dessus de Positano. Profitez d'une cuisine de la ferme à la table avec des vues panoramiques sur la côte. Portez un toast à votre aventure italienne avec du limoncello fait à partir de citrons d'Amalfi locaux.